海安升和家庭农场

“种豆南山下，草盛豆苗稀”，这是让农人最为头疼的现象。有机标准的种植，很多除草剂不被允许使用，这导致杂草和有机作物为了抢夺养分，时刻进行着无声却激烈的“田间生存战”。

杭州盛德认证——专注于中国有机，欧盟有机，美国有机，日本有机认证。关注【盛德认证】公众号，添加小助手VX，获取两份重磅资料：《中国/欧盟有机认证标准》与《2025世界有机趋势预测》。

如古诗语云：“野火烧不尽，春风吹又生”，杂草能“劫走”作物的肥料、吸走土壤中近三分之一的氮肥，导致作物“营养不良”。但世间万物相生相克，若运用得当，杂草除了有危害的一面，也有可以利用的一面：比如显示生产环境的变化、休闲土地成为绿肥，同时可以提高农田的生物多样性，成为天敌的栖息地。

有机农业杂草控制技术有哪些?请跟随我们的步伐，通过不同的角度解读有机种植中的草害治理方式。

一、物理措施：阻断生长，以“防”代“除”

1、清除杂草种子

在翻耕时清除土壤中的杂草种子，从起源防治。

2、科学轮作，搭配覆盖作物与绿肥

例：在玉米收获后，轮作红薯或牧草等覆盖能力强的作物，有效压制杂草萌发。

3、选用洁净作物种子与安全堆肥

为确保作物种子中不混入杂草种子；自制堆肥需经60–70℃高温腐熟，灭活其中潜藏的草籽。

4、提前植播

气候环境满足的前提下，提前播种作物，使作物早于杂草生长，加大生产密度以减少杂草的生长空间。

5、机械与人工除草

在杂草幼苗期及时使用锄头、中耕机等工具清除，防患于未然。

6、可降解材料覆盖

利用秸秆、专业纸膜等覆盖土壤，阻断阳光，使杂草无法光合作用，同时保水调温。

7、生态放牧

放养一些食草生物，进行生物防治，杂草转化为天然饲料，实现循环抑草。

8、以草治草

针对顽固杂草，种植具有竞争优势的草种（如紫花苜蓿），通过生态竞争抑制其蔓延。

二、化学辅助：有限使用有机认证除草剂

允许使用的植物源除草剂：如醋酸类产品，具触杀作用，适用于苗后幼嫩杂草的局部处理。

古语云“杂草不是敌人，而是提醒我们改进管理的信使。”杂草是有机作物强大的竞争者、病原载体、化学战专家和成本放大器。草害会间接引起病虫害，出现草害，提醒着有机种植者，农田是时候进行“大扫除”了。