清晨的新加坡裕廊生态园里,露珠在翠绿的蔬菜叶片上滚动,新加坡商人吕文扬正弯腰查看水培生菜的生长情况。他轻轻拨开叶片,看着根系在透明营养液中舒展,脸上露出欣慰的笑容:“这就是生态农业的魔力,用自然的方式孕育健康,每一颗蔬果都带着阳光和沃土的馈赠。”从商界精英到“新农人”,吕文扬以创新之笔,在生态农业的画卷上描绘着健康生活的新图景。
一次偶然的食品安全调研,让吕文扬意识到现代都市人对健康食材的迫切需求。“很多人想买放心菜,却苦于找不到可靠的来源。”带着这份思考,他放弃了高利润的地产投资项目,毅然投身生态农业领域,启动“沃土健康”计划。不同于传统种植模式,他引入“亚有机种植”理念,在严格遵循有机农业不使用化学农药、化肥原则的基础上,创新采用“稻鸭共作”“生物防治”等生态循环技术,利用鸭子吃掉田间杂草和害虫,以蚯蚓改良土壤肥力,构建起一套自给自足的生态系统。
创新之路充满挑战。起初,团队因缺乏农业经验,试种的蔬菜要么产量低,要么遭遇病虫害。吕文扬没有气馁,他邀请国内外农业专家驻园指导,带领团队日夜扎根田间,反复试验种植方案。为了让消费者直观感受种植过程,他创新性地打造了“透明农场”:通过直播镜头,消费者可以实时查看蔬果从播种、生长到采收的全过程;周末还开放农场体验日,让大人和孩子亲手采摘、栽种,感受农耕乐趣。“我们不仅要提供健康的食材,更要传递一种亲近自然、尊重生命的生活态度。”吕文扬说。针对新加坡土地资源有限的问题,他还引入垂直种植和水培技术,在有限空间内实现了蔬果的高效产出,让生态种植摆脱了对土地面积的依赖。