生态种植新会柑，不仅是为了出好皮，更是敬畏天地
2026年05月14日 02:26新会人种柑至今已有七百多年的历史，直至现在，新会陈皮作为优质的商品进入了平稳发展的阶段。目前大部分新会柑园的种植是往着“产量”的目标看齐的，毕竟作为商品，提产就等于赚钱。
新会陈皮自古以来是药食同源的道地药材，新会柑作为其原料，虽为水果，却是吃皮弃肉。
果皮直接入口，皮表残留自然是越少越健康。
但是普通的新会柑园，直接撒施复合肥，导致味道偏苦；一年打多次化学农药，导致农残较多，土壤残留较多；直接打除草剂，导致表皮容易残留致癌物质……
这样的柑果所产出的新会陈皮，虽然成本降低，价格也低，但它真的是消费者需要的健康陈皮吗？
陈百年新会陈皮认为，要种出健康的新会柑，最好就是用生态种植的方式，但要让新会柑回归天然生态种植，很难。
生态农业就是敬畏大自然，敬畏天地。
要搞好种植，要先养好土地，生态种植是想让果实恢复从前的好滋味，但整改土壤谈何容易？未种柑，先花重金种其他植物，让土壤肥沃起来。
土肥起来，野草也来疯抢柑树的营养，为了不污染土壤，不用除草剂，只能用打草机物理除草，人工成本比用药除草贵了四到五倍。
柑橘有超过200种病虫害，为了减少使用杀虫剂，需要靠物理捕捉，例如用灭虫灯进行灯光诱捕；投放益虫构建生态链，种草养益虫，让益虫吃害虫；让新会柑免受害虫的灾害。
理想很美好，但现实很残酷，在高种植成本之下，产品价格自然也高。陈百年为了让新会陈皮回到天然生态种植的纯正口感，下了不少苦工，但正因为这点“苦”，方显珍贵。
新的一年又到了，陈百年会继续坚持为消费者带来天然健康的新会陈皮，感谢各位的支持！
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